Vintervita muffins

Jag gjorde som sagt om ett recept, det blev muffins med smak av vanilj.
Vintervita muffins!


(De var mycket godare än de ser ut att vara)

Receptet ger 12 stycken

Ingredienser:
2,5 dl strösocker
1½ tsk vaniljsocker
3 st ägg
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
50-70 gram riven Marabou vintervit choklad
1 nypa salt
100 gr smör
1 dl mjölk

Gör så här:
*
Sätt ugnen på 175 grader.

* Vispa socker, vaniljsocker och ägg – vitt & pösigt.

* Smält smöret och tillsätt mjölken – vispa ner det i äggsmeten.

 * Blanda mjöl, bakpulver, choklad och salt - vänd försiktigt ner det i ägg & smörblandningen, rör tills det blir en jämn smet.

* Ställ muffinsformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 3/4 med smet. Grädda i ugnen i ca 12-15 min. (Jag gräddade i cirka 18 minuter, så prova dig fram)


Går att dekorera med frosting men J fick bestämma, och dessa blev utan.

Betyget blev: "Jättegott! Bland de godaste muffin jag smakat". /J

bloglovin

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0













Avslutas 27/11 kl. 20.00